太子雅致西餐

基隆街稍為偏離太子中心旺區，食店都以粵菜館居多，西餐屬少數。同街之前試過另一西餐廳，經過時見到此餐廳名字叫Home Sweet Home，感覺窩心討好，有家的感覺，記下了名字準備有機會一試。

是夜又經過此餐廳，見差不多全場滿座，只餘下高枱，想想不妨一試。按門一開，即見有一枱為數十多二十人，似包了半個場，餘下散客多坐在近門口位置。餐廳內雖播放著英文歌，但人聲較大聽不清楚。


打開餐牌，有數款晚餐，不想用腦筋，就點選其中兩款，與友人共享。


侍應提點跟餐可以叫餐酒，本來亦想一試，不過喉嚨有點不適，還是忍一忍口，改為加錢叫花茶好了。

法國粉紅玫瑰花

友人與我各叫了一壺花茶，想不到花茶茶量甚大，兩人一壺分享較佳。我叫了心愛的粉紅玫瑰，玫瑰花有二十多朵，茶味芳香濃郁，略帶丁點甜味，很合心意。

桂花水果蜜

桂花水果蜜桂花同樣份量很多，茶味滿是芬芳。花茶下面有微火溫熱住，溫度很是合適，愛喝花茶者應該喜歡。

海鮮酥皮盒 刺身帶子莎莎 龍蝦濃湯

前菜餐湯以精緻形式上枱，莎莎醬酸酸甜甜更是帶出帶子鮮甜味濃，海鮮酥皮盒一啖入口酥脆香甜，龍蝦濃湯雖然沒有龍蝦肉在內，但龍蝦濃味濃得化不開。

香煎原隻波士頓龍蝦 香蒜牛油汁 烚新薯

原隻波士頓龍蝦上枱很是霸氣，香蒜牛油汁蒜香非常香濃，比用芝士汁更合心意。波士頓龍蝦肉質較削，香蒜牛油汁可補不足。龍蝦蚶廚房已預先敲開，不用什麼工具可輕易去殼。

扒澳洲M5和牛肉眼 燒汁 燒薯 時菜

肉眼扒比較薄身，用上澳洲M5和牛，牛味自是濃郁。燒薯時菜擺設及味道做得不錯。原個燒蒜頭，外皮脆脆，蒜肉又軟又甜，是肉眼扒上佳配菜，蒜頭營養亦高。