龍蝦盛宴

西日餐廳Day and Nite by Master Kama限量供應的龍蝦匯包括龍蝦包、半隻烤蒜蓉牛油龍蝦及龍蝦雜錦海鮮石鍋湯烏冬或飯，每道菜式均有龍蝦入饌，鮮味十足，很吸引海鮮迷如我。

Day and Nite by Master Kama位於山東街二樓，於地下經侍應確認有位後即可搭電梯往餐廳樓層。

坐低後看見隔離兩枱均叫上龍蝦及另一熱門食物忌廉咖喱烏冬，忌廉咖喱烏冬之前已經試過，很想一嘗龍蝦盛宴龍蝦匯，就叫上一客共享。

龍蝦雜錦海鮮石鍋湯烏冬

石鍋湯烏冬上枱時熱得滾燙，侍應細心叮囑小心被石鍋燙傷。石鍋內有半個龍蝦頭肴湯，龍蝦湯顏色呈橙紅色，味道鮮甜濃郁，亳無半點苦澀味。鍋內配料亦見豐富，有青口、蟹柳、粟米、木耳絲等。烏冬口感煙韌，配上鮮甜濃郁的龍蝦湯，可口順滑。

烤蒜蓉牛油龍蝦

用上波士頓龍蝦，特點是龍蝦鉗特大，用上工具即可輕易去除龍蝦殼，厚身的龍蝦鉗肉放入口中品嚐，鮮甜味於口腔內爆發。龍蝦身肉質比龍蝦鉗更加爽口彈牙，在蒜蓉牛油襯托下，更見鮮甜惹味。

龍蝦包

除龍蝦包外，尚有炸薯條番薯條及沙律菜。龍蝦包用上排包，搽上牛油焗脆，切開麵包夾入龍蝦肉，排包外脆內軟已經非常美味，再加上龍蝦肉的鮮甜彈牙，美味滿分。

Day-Dreamer Honey

檸檬迷迭香梳打加上少量氈酒，杯邊搽上海鹽粒，味道清新甜美得來又帶少少鹹味，喝一口暑氣熱氣全消。

Double Berries

士多啤梨藍莓奶昔奶味不太濃，入口清新像沙冰。士多啤梨及藍莓奶昔層層雙間，賣相顏色美絕。