寫意優閒空間

眾多商場中,最喜歡行太古城,俾人一種優皮舒適的感覺。Aeon商場重新裝修後引進不少新食肆,日式餐廳試了好幾間,唯獨未曾試超級市場收銀對出的Quattro's Kitchen。食店門外放出大型海報展示晚餐餐牌及食物相片,扒類賣相相當吸引,見不用排隊就入內一試。



晚餐都有好幾款選擇,不過又心多多想散叫頭盤及甜品,就叫上一個晚餐另加飯類加45蚊轉晚餐。

羅宋湯湯料足番茄濃酸味亦夠。最驚喜係餐包焗得外脆內軟。餐包要求通常只係夠熱,難得餐廳做到餐包外面酥脆。



蟹肉牛油果塔

蟹肉牛油果塔內的蟹肉係原條蟹肉而唔係一絲絲,十分足料。牛油果與蟹肉乃最佳拍檔,鮮甜軟滑兼備。

扒美國自然豬胺配蘋果燒汁

當用刀切入豬胺內即可感受到肉質的柔軟及彈性,豬胺味道鮮甜濃郁,配上蘋果蓉味道又帶點清新感覺。伴菜輕燒帶出原本的鮮甜味。

三文魚柳伴帶子野菌鮮蝦野米飯

三文魚柳雖不是外脆內軟,但亦煎得嫩滑。魚柳下有兩隻帶子及兩隻鮮蝦,加上野菌碎,用料很足。野米飯比一般白米飯較有咬口,顏色營養亦較豐富。

焗香蕉千層批

此千層批不似一般的千層批,包著香蕉塊更似一條春卷。千層批外層酥脆內裡香蕉香甜軟滑,小小的滿足甜品胃口。

餐茶可加15蚊轉特色飲品。晨曦之旅乃花果茶,入口似淡味利賓納,酸中帶一點甜,可加糖槳豐富甜味。

Green Tea Latte很大的一杯,奶泡豐富,入口咖啡味較淡,晚上喝都不怕睡不著。
 



留言

熱門文章