全新面貌的美食與美酒

已經有一段時間冇去彌敦左岸,近日係同老公周年紀念日,想去一間大家都鐘意嘅餐廳,不奇然諗起彌敦左岸。

餐廳環境依舊,地面為酒吧區而二樓為餐廳區。餐廳裝修有點昏暗,帶有英倫風格。餐廳區的舞台面積不算少,當晚有六人live band表演,感覺唔會好迫。


餐廳原來已經轉咗新menu,mocktail選擇並不是一般常見的。彌敦花園用上洋甘菊茶、乳酪、茉莉糖漿及蘋果汁製成,上面插上毋忘我及太陽菊,賣相及味道均很女性化。

熱情果mocktail味道很熱情果,上面有半個熱情果殼載著熱情果肉,下面為熱情果梳打水,味道酸咪咪的,與彌敦花園截然不同。

嚟到酒吧餐廳當然要叫上小食,墨西哥香辣牛肉芝士焗粟米片配上酸忌廉、牛油果醬及番茄沙沙,香辣牛肉份量不多,食不出其味,反而芝士份量充足,咸香味足,三色醬酸忌廉幼滑,牛油果醬牛油果味濃郁,番茄沙沙酸酸甜甜,配焗粟米片同樣美味。

低溫慢煮三文魚藜麥香芒沙律,慢煮三文魚幼滑感猶如三文魚刺身,但質感又好似煙三文魚,很有趣的三文魚食用感。三色藜麥本身有咬口但味道較淡,芒果粒的酸甜豐富了藜麥的味道。整道菜配搭很出色,估唔到酒吧餐廳都有如此出色的沙律!

小食拼盤將餐牌上的小食都差不多放進此拼盤內,食材非常豐富,有澳洲和牛串、德國腸、香蒜辣椒欖油煎虎蝦、法式焗田螺、炸雞鎚、脆炸軟殼蟹、巴馬火腿蜜瓜。澳洲和牛串有少少根,要用點牙力咬開。德國腸肉感豐富又彈牙,送酒不錯。香蒜辣椒欖油煎虎蝦蝦肉肉厚結實,連蒜片同食蒜味香濃。法式焗田螺香草味道很濃郁,不喜田螺味道的都可接受。食完香口小食後食巴馬火腿蜜瓜為口腔帶來咸香清新感。















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