白滷水專門店

界限街小店主打白滷水,幸好是夜早點到達,否則大排長龍。

白滷水與黑滷水,除了顏色分別外,味道亦較清淡,比較適合配海鮮或家禽類。

白滷水馬友
滷水魚可以揀烏頭或馬友,個人比較喜愛馬友,貪其肉質比較細膩。是夜馬友油脂豐富、少刺,加上普寧豆醬佐食,可以當作魚飯。

白滷水鵝下莊
鵝脾皮薄,肉嫩多汁,滷水色澤適中。 

豬骨湯浸菜心
簡單以上湯浸菜心,爽脆清甜。

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