濃厚藝術氣氛

梵高名畫,就算不愛藝術,亦會略知一二。凡高廚房掛著梵高名畫仿製品,雖然不能見到真品,但總可以沾上小小藝術氣息。
很久沒有光顧過凡高廚房,原來多了健康晚餐可以選擇,實行多吃蔬菜,少吃濃厚醬汁及薯條。

挪威雪蟹田園沙律
沙律菜種類很多,有苜芽、羅馬生菜、萵苣、火箭菜等,亦有青蘋果及番茄粒,健康得很,可以自行添加油醋汁調味。雪蟹拆肉伴上沙律菜,入口帶鮮甜味。

俄羅斯野菜湯
俄羅斯野菜湯比羅宋湯味道來得清淡,野菜切得比較細碎。
餐包焗得很熱,就算不配牛油,撕開小塊放入口亦覺美味。

炭燒美國Prime護心肉柳 刺身帶子伴乾菌及法國黃菌
護心肉柳帶有炭香,牛味濃郁,肉質厚身,爽口不油,柔軟帶有嚼勁。刺身帶子雖然只有一塊,但口感新鮮鮮甜,柔軟細滑。釀啡菇除芝士外,亦有細碎甜椒粒,啡菇切開juicy多汁。意大利青黃瓜烤過亦見爽脆多汁。

西班牙紅椒粉無皮雞肉串伴炭燒意大利青黃瓜
西班牙雞肉有兩大串,雞肉與甜椒互相間開,雞脾肉灑上紅椒粉,嫩滑不鞋,甜椒烤過更見鮮甜。雞肉串下面放上烤露荀及番茄,十分清爽。

法式焦糖燉蛋
燉蛋上面的一層焦糖薄薄的,用匙羹輕敲焦糖片聲音很清脆,燉蛋蛋味香濃,質感濃杰適中。

洋甘菊茶
健康晚餐餐茶可選洋甘菊茶或玫瑰花茶,不須另外加錢。洋甘菊茶芳香濃郁,釋放白天的繃緊心情。

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