日式菜單 一新耳目

桔梗之前與其姊妹店樂感的菜單大同小異，以輕食及咖啡為主。最近桔梗將菜單作大幅度轉變，改為日式菜單，午市及晚市各有一張新餐牌，再加上原本的飲品餐牌。 

晚市設有一款雙人套餐，菜單十分豐富，計有醃菜、涼拌、小炒、茶漬飯、清酒及甜品。 

小西冷榨大吟釀 

清酒可以揀選小西冷榨大吟釀，或加錢轉飲其他清酒。友人與我對小西冷榨大吟釀亦感滿意，沒有再加錢改為其他。小西冷榨大吟釀為2019最高金賞及2020金賞受賞，質素有保證。小西冷榨大吟釀味道充滿果實芳香，容易入口，適合配襯日式料理及熟食。 

日本醃菜 

日本醃菜沒有太特別，與平日所吃的沒有兩樣。 涼拌毛豆 毛豆灼熟再拌上蒜蓉，入口多了一分惹味。 

炙烤鮪魚半生魚片佐芥末蛋黃醬 

吞拿魚切成厚片， 外皮略略烤熟，內裡鮮甜軟滑。魚肉本身食味比較清淡，配上濃味芥末蛋黃醬，可以帶出其味道。 

京蔥檸檬味噌豬腩 

豬腩片薄切炒熟，灑上檸檬汁及配上京蔥片，入口微酸爽脆，就算是脂肪部分亦不覺肥膩。 

熱炒魷魚拌明太子醬 

此菜魷魚用上晒乾魷魚，入口味道更煙韌香濃，拌上明太子醬鹹香惹味。 

炸雞與台式五味醬 

炸雞新鮮炸起，雞皮香脆，雞肉嫩滑，配上清酒拌吃一流。 

明太子茶漬 鮭魚茶漬飯 

茶漬飯有兩種款式，茶漬味道清香，配搭明太子或三文魚碎，清淡美味飽肚又健康。 

焙茶巴斯克芝士蛋糕 

甜品為桔梗的皇牌巴斯克芝士蛋糕。巴斯克小小的一整個上，芝士蛋糕口感鬆軟中帶結實，外皮帶有點點焦香味，焙茶醬味道淡淡的，與芝士味道相配。