慢煮及海鮮均非常出色

對上一次到來彌敦左岸已經係一年前的事,近日再到二樓餐廳區中央已經由放空變為放滿了枱,坐滿時感覺頗為擠擁。餐廳裝修依然有點昏暗,帶有英倫風格。

Oolong with Cheese

每次到彌敦左岸mocktail與cocktail餐牌均已轉款。今次點了mocktail Oolong with Cheese,上面有一層接骨花忌廉芝士,味道淡淡的不太杰身,下面以烏龍茶為主,再混合蘋果汁、乳酪及烏龍茶糖漿,味道就好像微甜中國茶,與一般偏甜的mocktail很不同。

Peachy Coco

此杯桃味黑茶加入荔枝糖漿及椰子奶油,味道比芝士烏龍茶甜,但亦不算很甜。兩杯cocktail均很解喝味道又清新,很適合夏日飲用。

低溫慢煮三文魚藜麥香芒沙律

彌敦左岸除了有一般酒吧餐廳熱賣的香口菜式外,亦有慢煮及海鮮菜色。慢煮三文魚幼滑感猶如三文魚刺身,但入口又似煙三文魚。三色藜麥本身有咬口但味道較淡,芒果粒的酸甜豐富了藜麥的味道,整道菜配搭很出色。

西班牙辣肉腸白酒忌廉汁煮馬拉蜆


是夜沒有刀貝蜆,此菜改為馬拉蜆,馬拉蜆雖然較細但亦肉質鮮甜嫩滑。白酒忌廉汁不太杰身,感覺像飲忌廉湯般的甜美滿足,用蒜蓉包點汁,外面牛油味香濃酥脆,入面吸滿白酒忌廉蜆汁精華,入口非常滿足。

手拆鮮蟹肉蟹粉番茄鮮蟹汁天使幼麵伴鮮海膽

蟹肉蟹粉再加上海膽,味道鮮上加鮮,再用上蟹汁煮天使幼麵,每一啖入口均感受到鮮甜蟹味,不用動手拆就可以享受到海鮮珍味,實是懶人之選。

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