太子高質泰菜

自從上次一嘗即叫即燒鹽燒鮮魚後，一直對其熱得出煙的鮮嫩魚肉念念不忘。今晚於太子等老公放工後，兩人行到花園街街尾不其然又諗起此泰菜館。

泰聚原來因應冬天而增加了泰式火鍋，不過因為怕熱氣，改為點小菜。餐廳亦有二人套餐，但見鹽燒鮮魚有特價，就改為散叫好了。




金柚子蝦球沙律

金柚肉撕成大塊，入口很有質感飽滿，味道甜美多汁。蝦球不只爽脆，亦蝦味濃郁。此沙律用上切碎檸檬葉調味，既清新又幽香，作為前菜很開胃。

泰式炒雜菜

泰式炒雜菜用上很多不同菇菜如秀珍菇、紅蘿蔔、娃娃菜、西蘭花、椰菜花、粟米芯、芥蘭等，泰式調味不濃，味道清新爽脆。

鹽燒烏頭

鹽燒烏頭因為即燒關係，等了差不多半個鐘。烏頭魚用了不少鹽醃，撕開外皮內裡魚肉鹹鮮嫩滑，魚肚放入香葉、南薑與香茅同燒，不用點醬已非常美味，當然點辣醬就更加增添味道。老公不太愛食原條魚但都食了不少，此道菜實在很適合怕清蒸魚腥的人，可以吸引其多食鮮魚。

椰汁西米糕

椰汁西米糕軟滑味道清甜，下面有粒粒粟米增加其口感。

原個菠蘿沙冰

菠蘿沙冰用上原個迷你菠蘿，沙冰菠蘿味道濃郁，清甜解喝。餐牌原個生果沙冰除菠蘿外，另有西瓜，到夏天時定要一試。

泰聚的洗手間很清潔很乾淨，擺設很有泰式感覺，非常難得。