創意美食

旺角朗豪坊旁的朗晴坊外觀雖然較為破舊,但餐廳食肆並不遜色。上網睇食評見Romanne的二人餐三百多元尚算抵食,本來打算叫上一客,但睇埋散叫餐牌後決定改變主意,一嘗自家製川辣口水雞欖油意粉及日本照燒醬香烤比目魚。

餐廳面積不大,開放式廚房拉近與食客的距離,餐廳擺設精緻,很配合餐廳的名稱Leisure Food Concept。


飲用水內有一棵Basil,淡淡的幽香味道令人不自覺多喝水,感覺餐廳很為客人設想,因為平日工作忙碌時好多人都會少飲水,襯著晚飯時間真的要多喝幾杯補充一下。

羅曼沙律乃沙律菜混上煙三文魚塊巴馬火腿塊與杏仁片,有此咸香香脆釣味,新鮮爽脆的沙律菜兩口子很快食完。

雞絲意粉通常用上白汁調味,味道濃杰而且煮法乏味,Romanne用上口水雞做法烹調,麻辣味道感覺很新鮮,將本來淡味的雞絲青瓜意粉變得非常惹味。青瓜切法並不是一般的切成一絲絲,而係切成意粉般圓圓長長的很有心思。

烤比目魚用上照燒醬調味,很日式的做法,味道比較甜。烤比目魚下面放有烤薯塊、椰菜花同西蘭花,顏色配搭營養味道很平衡。

於Facebook打卡餐廳會送上雪糕窩夫一客,因為冇打算叫上甜品,如果有免費贈送兩人分享一客亦不錯。綠茶雪糕的綠茶味與牛奶味平均,窩夫一小塊的味道略甜。


餐後飲上一杯Cappuccino,Cappuccino的奶泡很豐富,用上木碟盛載感覺很樸實。

Romanne的定價雖然比較進取,偶然一次好好享受放鬆亦不為過。

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