氣溫急降 火鍋最啱

香港近日氣溫急降至單位數字，又是吃火鍋的最佳時機，很多人都有相同想法，要避開人潮，六時多已經到達瓊華中心牛大人。 

阿嫲養生濃湯鍋既濃且鮮，大骨湯底加上蔬菜及藥材煮成，並不影響食材本身的味道 。 

澳洲和牛M5牛肩卷切得薄身大片，放入湯中一灼即熟，肉質鮮甜嫩滑。美國SRF黑牛軟嫩多汁，兼具安格斯牛的優點。 

澳洲M9和牛丸牛味濃郁，入口有爆汁效果，不可錯過。 

除了牛肉，牛大人有不少特色食材可以選擇，芋頭貢丸入面有粉糯芋頭粒，入口口感特別。紫芋卷芋頭成份較多，好像食甜品一樣。 

脆肉鯇魚腩多肉少骨，肉質爽脆。 

麻吉燒與湯丸很相似，但比湯圓外皮較Q彈。 

是晚甜品可以選擇Movenpick雪糕，味道比一般雪糕香濃，士多啤梨帶少少酸味好清新。