新菜式味道不俗

Pizza Express以即點即製的手工薄餅作為賣點，雖然如此，其實其他食品如意粉或飯亦做得不俗，不愛薄餅的食客都可以有其他選擇。

星期一的稍夜晚上，住宅區的Pizza Express的確較靜，不過一向不太愛熱鬧，靜靜的反而可以好好放鬆，欣賞著輕音樂。

餐牌中有不少新菜式，看來亦很吸引，點了好幾款一嚐。

意式凍肉拼盤

拼盤食物種類很多，顏色豐富。食物種類繼有帕爾馬火腿、摩特黛拉火腿、煙三文魚、馬蘇里拉芝士、青橄欖、釀小紅椒及香草包。兩種火腿都柔軟甘香，入口順滑，配上帶微辣的火箭菜很匹配。另一器皿內有青橄欖、釀小紅椒及馬蘇里拉芝士，最喜歡的就是吞拿魚碎釀小紅椒，小紅椒釀得飽滿，入口外皮脆卜卜的。青橄欖味道甘香，芳香濃郁，芝士質感煙韌，柔軟香滑。

焗蘑菇

焗蘑菇釀入羅勒香草醬、青橄欖及馬蘇里拉芝士，不太濃味，菇汁亦見豐富。蘑菇下面放上醃辣甜椒及火箭菜，清新爽脆，紅紅綠綠的帶有濃厚節日氣氛。

番茄海鮮意粉

番茄無論配羅勒或辣汁均十分美味。此番茄醬帶微辣，配上爽甜海鮮如蝦肉、蜆肉、八爪魚、小元貝及彈牙意粉，很美味的一道意粉。

蝦肉燴糙米飯

糙米燕麥飯口感煙煙韌韌，加上爽甜蝦肉、八爪魚、車厘茄、洋蔥碎及青蔥絲，味道濃厚得來但又帶有清新口感，與之前的番茄海鮮意粉同樣出色。

意大利芝士蛋糕

甜品Tiramisu手工製作，有咖啡酒香，甜度剛好，Tiramisu質感輕軟，share食不消一會就吃光。