米芝蓮小菜

陳儀興在新蒲崗有兩間店舖，一間食潮州打冷，另一間食火鍋小廚。陳儀興玫瑰餐廳據聞是米芝蓮大廚，坐落於工廠區，可以以廉宜價錢一試小菜功架。

胡麻鮮淮山

先叫兩個前菜，鮮淮山切片以芝麻醬拌勻，滑潺潺的質感被芝麻醬蓋過，健康鮮甜爽脆。

陳醋雲耳

雲耳質感細嫩爽脆，酸度與份量十足。

玫瑰小炒王

小炒王材料十分豐富，有韭菜花、炸魷魚、蝦乾、草菇、菜圃、炸花生等，非常惹味，送飯送酒不俗。

松子陳醋排骨

這個陳醋骨與生炒骨同樣酸酸甜甜，但沒有厚厚的粉漿。排骨骨頭稍大，肉質軟腍。陳醋比一般白醋多一分醇香味，調配到紅肉上可減少肥膩厚重感。

黑松露蝦仁炒蛋

此餸蝦仁與炒蛋份量勻很多，炒蛋炒得剛熟但依然滑溜，韭黃與黑松露皆提升香氣。