Oppa韓式湯飯

韓劇經常有一幕，就是將整碗飯拌入湯中，然後大口大口用湯匙搯著吃。中國人亦有湯飯，不過感覺就是有點不同。

韓食除了炸雞、烤肉外，當然少不了傳統韓食，湯類大多是泡菜湯、大醬湯或人參雞湯，其他如雪濃湯在香港很少見。

韓屋有招牌飛天粉紅豬，無味精養生湯有十多款，例如牛湯就有雪濃湯、牛膝骨湯、牛排骨湯及香辣牛肉湯，當然雞湯及豬肉湯亦有。

 與友人每人揀選一款湯，另加紅米飯。

蔘雞湯

蔘雞湯材料很足，有半隻嫩雞、人參、紅棗及糯米。雞隻身型較小，燉煮很夠火喉，連雞骨都可以食用，就算雞脾骨較大的骨頭亦可以食到，雞肉燉煮多時亦不粗糙，連煮得已開花的糯米，湯味鮮甜又飽肚。

牛膝骨湯

牛膝骨湯從未聽過或見過，原來牛膝骨湯充滿牛膝蓋軟骨，應該有十多塊，全部沉在湯底。牛膝蓋軟骨但比較牛筋軟身，似有嚼勁的無味果凍。喝完牛膝骨湯有種很滋補的感覺，充滿膠質。