中西Fusion酒吧餐廳

對酒吧餐廳The Right Place的fusion菜式如避風塘軟殼蟹及烤墨西哥式原條粟米念念不忘,就趁放工後好好happy hour享受一下,舒緩近日工作的壓力。

The Right Place氣氛很不錯,餐廳裝修喑喑的,雖然全場滿座,但不算十分嘈吵。中央有大屏幕播放著電影片段,每段片不太長,只截取最精采一段。看看經典片段,聽著耳熟能詳的歌,就算不與友人不斷談話,喝著飲品望著螢光幕,也不會覺得太悶。

避風塘軟殼蟹

避風塘軟殼蟹有兩大隻,用上中式點心蒸籠盛載,上面再綴以薯片碎。軟殼蟹熱辣酥脆,薯片碎脆口又有口感。

烤墨西哥式原條粟米


墨西哥式粟米原條上枱,上面佈滿芝士碎。粟米粒熱力溶化芝士碎,熱辣香濃又惹味。

燒墨西哥黑毛豬五花腩伴芥末籽蜜糖青蘋果

五花腩肥瘦相隔,燒得香脆可口,與略帶微酸的青蘋果片夾著食,不覺太肥膩。

烤智利銀鱈魚柳 脆炸乾瑤柱 西班牙辣肉腸 法邊豆 粟米蓉意大利飯

銀鱈魚柳皮脆肉嫩,厚厚的一塊很有質感。西班牙辣肉腸切成方粒狀,有肉味又有咬口。法邊豆粟米蓉為意大利飯帶來清爽甜美感。整個飯的配搭中西fusion,濕潤可口。

Dr Kitty

用上荔枝糖槳、芒果糖槳、菠蘿汁及乳酪,荔枝味香甜,荔枝上又有Kitty招牌蝴蝶結,女生一定喜歡。

Ginger Season

Ginger Season用上菠蘿汁、鮮薑、檸檬汁、薑味糖槳及梳打糖漿,味道較清新略帶薑味,是不喝酒的另類選擇。

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