新都城 將軍會館

新都城將軍會館的價錢大眾化，小菜種類款式均很多。 

花膠螺頭爵士湯 

羊肚菌花膠燉螺頭 

燉湯真材實料，湯料很多，花膠有足足完整一塊，湯味非常濃郁鮮甜，喝下去感覺很順滑滋潤。 

老壇酸菜魚 

酸菜魚一大盆的份量不少，海鱸魚魚肉雪白厚身，並無細骨，鮮甜嫩滑。酸菜清酸爽脆，其他配菜尚有枝竹、萵荀、大豆芽、雲耳及薯粉，十分豐富及飽肚。 酸菜魚的魚湯不油，酸菜香料辣椒比例恰當，麻辣開胃。 

紅酒燴牛肋骨 

牛肋肉完整的由牛骨起出，牛肋肉大小厚薄適中，肉味香濃有彈性，膠質豐富。