新幹線列車壽司店

隼是新幹線列車主題的日式壽司店，以列車送餐，適合家庭親子聚。 

隼列車壽司 

隼列車壽司賣相很美，有多種刺身，包括赤蝦、海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽、飛魚子、蟹柳等、材料十全豐富。 

油甘魚 帆立貝 三文魚腩 馬刀貝壽司 

魚類入口鮮甜綿滑，貝類清新爽脆。 

希靈魚刺身 

希靈魚刺身切成方形大塊，入口很有質感。 

鹽燒油甘魚鮫魚頭 

油甘魚鮫魚頭只有大骨，魚肉嫩滑，魚油平均分佈於魚肉中，啖啖甘香。 

溶岩海膽魚餅 

溶岩海膽黑色外表為煙韌彈牙魚餅，內餡是流心橙色海膽醬，配搭食味均不俗。 

炸豆池魚 

豆池魚細細條，炸透後可以連骨吃。 

壽喜燒牛肉鍋 

除了壽司外，隼亦有火鍋熱食。壽喜燒安格斯牛肉鍋有不少配菜如娃娃菜、豆腐、冬菇、魚蛋、京蔥、粟米、芋絲及半客烏冬。