新開日式串燒居酒屋

太古坊附近開了新居酒屋，午市有定食🍱，晚市則有日式串燒🍢及清酒🍶放題。 

日式芝麻豆腐沙律 

嫩滑日式豆腐配芝麻沙律汁，清清涼涼作為前菜不錯。 

泡菜豆腐湯 

此湯與韓式泡菜豆腐湯有點不同，少了韓式辣椒醬的味道，帶點味噌湯的影子。 

雞腎 雞心 雞肝 

雞內臟分別叫了雞腎、雞心及雞肝，雞腎每一口都十分爽脆有嚼勁，雞心燒得軟熟有口感，雞肝燒到七至八分熟，軟綿味道濃厚。 

白桃豚肉卷 

豬肉多是捲上荔枝，原來白桃亦是不錯選擇，柔軟多汁與豬肉很配。 

酸薑紫蘇豚肉卷 

紫蘇葉有天然的香氣，捲上豬肉口味清香不膩。 

銀杏 

燒銀杏果肉軟糯不帶苦味。 

白蘑菇 

牛油燒白蘑菇，入口帶香氣，菇水充足。 

蒲燒鰻魚飯 

蒲燒鰻魚外皮略帶焦黑，魚肉酥軟甘香，入口即溶，配白飯更顯醬汁鮮美。 

晚市另贈乳酪雪糕，可以清清味蕾。