滿天星Live Music

自從疫情後，很多餐廳的live music都被取消，最近光顧的滿天星原來逢星期四五六晚上六點半後有駐場歌手。當晚雖然不是聽了很多首歌，但好像以廣東歌為主。

粟米忌廉湯

是日餐湯為粟米忌廉湯，此湯質感較稀，但粟米鮮甜味十足，似是自家炮製。

香煎三文魚柳配意大利米餅及番茄忌廉汁

煎三文魚柳放在意大利米餅及瓜菜之

上，疊得高高的。意大利米餅是將米飯煮熟，壓成圓形，入口與一般米飯沒有兩樣，但造型比較特別。番茄忌廉汁酸甜滑溜，提升三文魚質感味道。

大蝦及大啡菇意粉配香辣龍蝦汁  

晚餐以扒類為主，如果選擇意粉的話可以散叫。大蝦及大啡菇意粉份量不少，香辣龍蝦汁濃郁鮮甜，非常美味，大大提升整道菜的味道。