自家製麵條

清淡爽口，軟硬適中的湯麵是心目中的comfort food。夏麵館顧名思義，麵食是其招牌菜。是夜只想簡簡單單的食碗麵，再加少少前菜。

夏味燻蛋

燻蛋顏色很吸引，蛋黃非常溏心，味道濃郁黏口，比日式拉麵的溏心蛋更勝一籌。

五小碟

五小碟選了涼拌小木耳、鎮江水晶肉、虎皮素鵝、海蜇及糖醋排骨，此小食拼盤份量一點也不少。小木耳味道不算很濃，感覺比較清新爽脆。水晶肉肉瘦香酥、皮色晶瑩、鹵凍透明。虎皮素鵝腐皮酥脆、素菜絲清爽可口。

酸辣湯麵

酸辣湯麵有木耳絲冬菇絲伴食，豐富爽口，酸辣湯酸辣味及濃杰度適中。

嫩雞煨麵

嫩雞煨麵材料雖然只有雞肉碎及小棠菜碎，但精華盡在奶白高湯及麵條，麵條吸收高湯味道，軟而不爛，食入口感覺很舒服。