滋潤養顏 濃湯花膠雞鍋

以前每逢經過旺角登打士街，總會見到鮮入圍煮的巨大招牌，原來鮮入圍煮已由旺角搬往尖沙咀，適逢好友相約飯聚，終可一試其招牌濃湯花膠雞鍋。 

招牌濃湯花膠雞鍋 

花膠雞湯果真非常濃杰，未番滾前湯面有一層薄薄的雞油。打邊爐前先渴一碗雞湯，湯底鮮甜濃郁，灑上少少蔥花更加滋味。 

小鍋有半隻雞，店員幫忙切開雞隻，方便食用。雞肉肉質尚算嫩滑，就算是雞胸位置，亦不嚡口。 

花膠有數件之多，厚身有咬口。喝完雞湯加上花膠，寒冷天氣下感覺上滋潤不少。 

牛骨汁濃湯牛丸 

此牛骨汁濃湯牛丸比一般牛丸更加爆汁，牛味更加香濃。 

原粒帶子水餃 

豬肉水餃包著原粒帶子，帶子雖然細細粒，但亦鮮甜有口感。 

紅薯粉 

紅薯粉是一種健康食物，灰色細長條狀，晶瑩剔透，不用淥很久，吸湯能力佳。