Glasshouse Greenery的日與夜

Glasshouse Greenery於日間是一間陽光充足、植物茂盛的餐廳，晚間變身成為時尚型格的食肆，是夜客人不少，很多都是好友歡聚。 

餐廳提供fusion菜式，融合西方及亞洲風味，提供了如海南雞燴飯及鵝肝炒牛河等創新主菜。 

吞拿魚牛油果藜麥沙律 

吞拿魚、牛油果與青蘋果切粒，與藜麥沙律混合，配上柚子醬，沙律味道很清新爽脆。 

秘製海南雞燴意大利飯 

海南雞已去骨，食起來啖啖肉很方便。雞肉嫩滑，點上薑蓉或黑豉油均可口。意大利飯入口creamy得來又不會太厚重。 

黑松露鵝肝牛肉炒河粉 

一大片鵝肝放在炒河粉上，鵝肝厚切，未至於煎得全熟，入面仍帶粉嫩顏色，鵝肝味道柔滑甘香，肝味濃郁。牛肉兩大片的放在碟上，肉質軟腍多汁。河粉用上不少胡椒碎同炒，入口有濃濃的豉油甜味加辣勁。

Lycheee and rose twist 

荔枝玫瑰果茶帶淡淡荔枝甜味及玫瑰花香，香氣怡人。果茶茶味淡淡的，不會太濃或太甜。 

Sweet mango cream foam 

芒果沙冰味道比泰菜館的更濃更杰，有不少芒果果蓉，味道天然甜美。 

香蕉火焰焦糖燉蛋 

香蕉火焰焦糖燉蛋略帶酒香，配上清脆焦糖片、軟滑綿密的燉蛋及香甜香蕉片，是極佳的甜品選擇。