昔日美好時光 懷舊鐵板餐

小時候最渴望的就是到星期六,因為星期六父母會帶妹妹和我去食鐵板餐。當時鐵板餐只有兩款選擇,牛扒或雜扒,父母多數為我們選雜扒,因為感覺上較抵食。雖然如此,小時候的我們都食得津津有味。 

現在人大了,外出用膳有大量選擇,鐵板餐已忘記得一乾二淨,如果不是見到羊鞍餐廳的懷舊鐵板餐,往日情懷早已不再。 

是夜每人叫了一個鐵板餐,套餐只需百多元,還免加一,真是經濟選擇。 
餐湯有紅白兩湯選擇,雜菜湯熱辣辣,酸甜度適中。 
扒大蝦皇比目魚鐵板餐 
鐵板餐可以選擇黑椒汁或蒜蓉汁,比目魚扒可以用巨型來形容,魚肉肉質雪白嫩滑,肉多骨少。大蝦皇已開邊,蝦膏豐富,肉質彈牙。薯條為粗身波浪,點上茄汁,外脆內軟。 

美式雜扒鐵板餐 
雜扒餐材料大堆頭,計有牛扒、豬扒、腸仔、煙肉及雞翼,雞翼新鮮炸起,非常熱辣。 

升級特飲 
鐵板餐平日可以免費升級特飲。西班牙咖啡這款港式飲品,現時已經在很多地道餐廳的餐牌中少見。西班牙咖啡其實是雲呢拿雪糕加進咖啡內的港式凍飲,甜甜的一點也不苦。黑牛是另一懷舊特色飲品,雲呢拿雪糕加進可樂內,於炎熱天氣下享用,確實透心涼,暑氣全消。

留言

熱門文章