久違了的幸福感覺

很久沒有嚐過日式梳乎厘班戟，一來近排遇上不快事情，沒有好心情，二來食此班戟要有人分享。心態上的不快要學會調節心情，令自己每一天都開心快活。相約好友食甜品，既可於疫情下難得一聚，亦可以令人開懷。

於觀塘工廈看見餐廳的易拉架，標榜著日式梳乎厘班戟，看來很鬆軟似的，就定下目標要一試。

餐廳裝修清雅簡潔，令人感覺很放鬆。除了梳乎厘班戟外，亦有意粉多士小食果腹。

餐廳名字有提及咖啡，就叫了泡沫咖啡。泡沫咖啡可以選擇用全脂奶、脫脂奶或豆奶，又或可以加錢轉燕麥奶或杏仁奶。咖啡一入口即可飲到一層泡沫，咖啡略帶苦澀，可以品嚐到真正咖啡味。

友人叫了鮮奶綠茶用全脂奶及正常甜度，綠茶略帶澀味與全脂奶的creamy味很夾，入口感覺甜甜的。

青醬雞肉意粉

青醬雞肉意粉調味不錯，羅勒葉的幽幽香味為雞肉及意粉帶來畫龍點睛的效果，灑上清香的檸檬汁味道就更為吸引。

鹹蛋黃雞翼

雞翼即炸後再撈上咸蛋黃碎。新鮮熱辣燙口的炸雞翼配上沙沙的咸蛋黃碎，鹹香惹味，友人一隻一隻接著食，好食到停不到口。

綠茶忌廉紅豆梳乎厘班戟配綠茶雪糕

梳乎厘班戟上枱時，三件厚班戟震動著，非常鬆軟。切開一口厚班戟，沾上厚厚的綠茶忌廉醬，入口感覺似食梳乎厘，味道又似滑溜的燉蛋白，帶來了久違的幸福感覺。