富西班牙情調

La Postre乃一間西班牙菜餐廳,裝修主調用上令人傾心的tiffany blue,雖然如此,但餐廳給人的感覺很親民。


據聞La Postre西班牙文即甜品意思,故此餐廳以精緻甜品作主打。既然如此,當然要留肚一試。

蜜瓜黑毛豬(24個月)
較長24個月的風乾黑毛豬火腿令肉質更乾爽,味道更濃郁集中。黑毛豬火腿大大片的放在原件切塊蜜瓜上,旁邊綴以黑莓及焦糖爆谷,豐富味道層次。

龍蝦燉飯
足二人份量的龍蝦燉飯有一整隻波士頓龍蝦,賣相霸氣十足,龍蝦膏厚肉鮮,龍蝦鉗已經輕輕敲碎,很容易就食到其肉。龍蝦燉飯無論顏色及賣相都很漂亮,金黃色的燉飯上襯上鮮紅色的龍蝦殼。味道方面,燉飯全熟,少了點咬口,不過味道很香很濃。

鮮雜果麻糬窩夫(full)
窩夫做得外脆內軟,入面的麻糬香甜煙韌,配上黑莓、藍莓、橙塊、奇異果、無花果、士多啤梨、吉士醬、蜜糖和雲呢嗱雪糕來品嘗,香甜美味,難怪成為招牌菜。

鮮雜果莫希托
鮮雜果莫希托與窩夫一樣,同樣用上多樣鮮雜果及薄荷,味道香甜又解喝。

藍莓芒果莫希托
藍莓芒果莫希托顏色較深,味道有點像利賓納,酸酸甜甜的很好喝。

留言

熱門文章