區內少數印度餐廳

九龍城多是泰菜館的天下,原來悄悄地開了間印度餐廳。餐廳無論店外店內都有不少印藉顧客,一家大細,口味必然正宗。

餐牌比較特別寫明可以提供清真認証食物,所以餐廳既沒有牛肉,亦沒有豬肉,肉類以雞肉、羊肉及海鮮為主。


餐廳裝修感覺很特別,紫藍色的燈光看來很迷幻。

胡椒薄脆

薄脆免費奉上,可以點上醬汁作餐前小食。

芒果酸奶 甜乳酪

食印度菜很喜歡叫上乳酪飲品,既可解辣,味道亦酸酸甜甜很吸引。

烤雞(六件)

無骨雞件先用香料醃至入味,烤熟後再放在已經燒熱的鐵板上,雞件熱得出煙,外面烤乾但內裡嫩滑多汁,非常惹味。雞件下放上菜絲以防烤乾。

北印度式秋葵

食用秋葵雖然健康,但煮切開秋葵時黏液亦相當多,很難除去滑潺潺的感覺,用咖哩煮則無此問題,秋葵咖哩香料味道非常濃郁。

蔬菜咖喱

此菜用薯仔青豆紅蘿蔔加上椰槳及咖哩香料煮成,醬汁杰身,搭配烤餅或米飯非常匹配。

蒜烤餅

Naan是一種常見的扁平麵包,可以搭配各式印度醬汁當作主食吃。蒜烤餅上有不少蒜粒,烤蒜粒的香氣配上柔滑軟香的烤餅,非常美味。

洋蔥烤餅

此烤餅外觀食味很像餡餅,上面加入洋蔥絲及芝麻粒,吃起來酥脆可口。

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