尖東特式餐廳酒吧

很久沒有與友人飯聚，大家都意屬找一間餐廳酒吧，既可晚飯，又可以飲番一杯，友人提議一試尖東Cosmos的特式主菜瀑布芝士肉眼牛扒。

Cosmos位於寶勒巷近尖東段，人流較少，附近有不少酒吧，競爭很大。

加拿大生蠔


加拿大生蠔正做特價10蚊一隻，生蠔蠔味較淡，但體型不少，肉質亦算肥美，十分抵食。

Hoegaarden Rosee Rita

Drink menu上有Hoegaarden Rosee Rita，很久沒有喝過。此粉紅啤酒連平日不愛喝啤酒如我都覺得此酒顏色漂亮酒味清淡入口甜美，此杯Hoegaarden Rosee Rita比平日支裝的粉紅啤份量足有兩倍之多，可以由用餐開始飲到尾。

雜菜湯

雜菜湯顏色清清的但味道亦算濃淡適中，配湯的一小塊麵包亦有麵粉香味。

巴馬火腿 哈蜜瓜 野菜沙律 熱情果雪芭

巴馬火腿與哈蜜瓜各有一片，巴馬火腿柔軟甘香而哈蜜瓜甜蜜多汁，野菜沙律伴上黑醋爽脆清新。熱情果雪芭很特別的配搭，有點像法國大餐上主菜前用以清新味蕾。

瀑布芝士配紐西蘭肉眼扒

侍應於食客前將大量芝士如瀑布般淋在肉眼扒上，感覺很震撼。就算芝士份量很多但因為味道不濃，所以不覺得很滯膩。肉眼扒略肥肉質柔軟甘香，配上瀑布芝士是一道很有特式的主菜。

烤西班牙黑毛豬豬架 烤菠蘿 烤野菜 焦糖青蘋果醬

西班牙黑毛豬豬架當用刀切入時，內裡肉色依然粉嫩，入口味道柔軟多汁，配上焦糖青蘋果醬及瀑汁原片烤菠蘿，可以減輕肉類油膩感。

Tiramisu

最後上少少的甜品Tiramisu，質地細滑柔軟，口感輕柔，味道略甜，可可粉份量適中，不會太多嗆喉。