時尚創意料理

Ciclo黑色的裝修簡約時尚，提供創意料理，菜式帶來驚喜。每上一道菜時，侍應均詳細解說，可以得知其獨特煮法。 

Uni Lobster Bisque Arancini 

意大利飯先以龍蝦湯煮成，再將飯糰炸脆，上面放上芝士及北海道海膽，創意實在是意想不到。 

Oyster Ceviche 

日本兵庫縣的生蠔外型飽滿，配上清酒及番茄入口鮮甜嫩滑。 

Crispy Short Rib 

慢煮牛肋骨外皮酥脆，肉質鮮嫩，柔軟多汁，用上山楂汁調味，中和牛肋骨的油膩感。薯蓉牛油味香濃，入口柔滑，與慢煮牛很匹配。 

Drunken Crab Pasta 

蟹肉墨汁意粉以中式花雕和雞油煮成，打造出獨特醉香風味。 

Genmaicha 

Ciclo提供自家創意雞尾酒，此酒以氈酒、玄米茶梳打及冬瓜茶黑糖漿製成，入口有醉人幽幽玄米茶香。 

Strawberry Jam, Osmanthus, Sticky Rice Tea  

士多啤梨醬桂花糯米茶同樣創意滿分，此茶不帶酒精成分，入口味道多層次。