親民南越FUSION菜

旺角南越南咖啡廳，主打創意fusion菜，價錢亦算親民，多叫不同款式亦不會肉赤，難怪平日都爆滿。餐廳裝潢貫徹主題，以綠色及木色為主調，加入霓虹燈箱，新舊融為一體，感覺型格，充滿活力。 

香茅青蘋果茶 柑桔檸檬綠茶 

兩款自家製特色果茶以玻璃樽盛載，環保又夠冰凍。果茶味道淡淡的，不會太甜，配惹味食物不錯。 

越式惹味粟米條 

粟米連芯切成塊狀，配上甜甜鹹鹹的醬汁，果真十分惹味，食不停口。 

招牌金邊粉 

食牛肉粉最重湯底，湯底牛味濃郁，配上牛尾、牛肉、牛腱、牛筋、牛丸及油炸鬼等，食材非常豐富。新鮮金邊粉不易折斷，煙韌彈牙，吸滿湯汁，是招牌菜式。 

惹火上身鹹檸豬頸肉 

豬頸肉加入鹹檸檬醃製，上枱時店員點火，發出一道耀眼火光後就消失，豬頸肉多了一份焦香，配上旁邊的咖喱醬十分惹味。豬頸肉下的菠蘿，吸收豬頸肉的味道加上火燒後，清甜爆汁，同樣美味。 

脆米紙薄餅 

薄餅以米紙代替麵粉，配上越南臘腸、醃製蘿蔔絲及醬汁等，味道層次豐富，米紙餅底入口鬆化，感覺輕盈。 

差不多一尺蝦 

一尺長的大蝦足有手臂的長度，蝦肉非常鮮甜彈牙，可以與龍蝦比擬，配上酸甜帶辣的番茄醬，令人回味。