野火燒不盡 春風吹又生

野火燒不盡,春風吹又生,出自唐代詩人白居易的詩句。想不到石鍋米線小店的名字小草十八怪是由此詩句啟發。
小草十八怪位處旺角先達對面,本以為此店裝修會比較街坊,但一踏上二樓,看見舖面以綠色及木色為主,感到一點點的清雅。
餐廳以米線及蒸飯為主,伴以串燒及小食。

石鍋米線
石鍋米線可以自選湯底及九款配料,配料放在九宮格內,賣相吸引。製作步驟是先放配料入石鍋內,倒入湯底拌勻,蓋上木蓋,等待約一分鐘直至有蒸氣升起,打開木蓋再放入米線,等待一會就可食用。

配料選擇很多樣化,比較貴價的配料如封門牛柳及羊肚菌勻可以選配。

瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯
海鮮荷葉飯用四方形木盒盛載,海鮮各佔一角,精心擺設。海鮮中以鯛魚片佔據最多,味道鮮甜爽口。飯底配料計有冬菇、瑤柱粒、蝦米及蒜蓉,米飯香濃惹味,本以為要落少少豉油吊味都可以省卻。

原條茄子
串燒選擇很多,印象比較深刻的為原條燒茄子。茄子很大的一條,燒得軟棉棉的茄肉上面灑上蒜蓉及青蔥,惹味得來又不會感覺很油膩。

韭菜
韭菜本身帶有濃烈香氣,加上孜然粉非常香口惹味。

雞中翼
燒雞翼人人愛,雞翼外皮熱辣香脆,內裡肉質嫩滑。

凍頂烏龍茶 青檸薄荷梳打
米線或蒸飯加十二元就可以加配特飲,特飲非常大杯,食串燒可以盡情暢飲。

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