人生不也該這樣嗎

桂花小幸店內牆上寫著這樣的一段文字: "青春,朝氣蓬勃,百花綻開。人生,不也該這樣嗎?" 人到中年,庸庸碌碌的工作,年輕時的朝氣,真的會忘記了,但願做人能夠毋忘初衷。
桂花小幸,微小而確實的幸福與滿足。星期日的下午天,可能因為沒有下午茶的關係,取票後很快叫號。

涼拌黑醋茄子
今次鎖定叫麵食套餐。小食先上,涼拌黑醋茄子顏色很美,保留著鮮艷紫色,軟綿綿的茄子肉很入味。

手拍小黃瓜
手拍小青瓜清酸爽脆,十分開胃。

滷水豆腐
滷水豆腐顏色很深,豆味清香,滷得很入味。

涼拌貓耳朵
涼拌貓耳朵拌上生蒜碎,爽脆中帶點醋酸味。

台灣烤香腸
烤香腸切成片狀,份量不少,顏色帶透明,應該內有不少脂肪。入口口感紮實,帶香口感。

三盛紅燒牛肉麵
三盛紅燒牛肉為腱心牛肉、牛腩及牛丸,腱心牛肉及牛腩各有三片,而牛丸就有兩粒。腱心牛肉無論外觀或味道均很似牛展,肉質帶點筋位,毫無脂肪,炆得軟硬適中。牛腩較肥,肉質更加軟腍,肉味亦更濃。牛丸亦見爽脆,肉味相對較淡。揀選配上養生清燉牛肉湯,藥膳湯底味道不算濃,容易接受。

紅燒牛三寶麵
紅燒牛三寶為牛筋、牛腩及牛肚,牛筋軟硬適中,煙韌彈牙,表面亦清潔乾淨,金錢肚則較為爽口有哎口。

日式紅豆抹茶
抹茶味道濃郁少甜,可惜紅豆未有起沙,不然會更加吸引。

鐵觀音珍珠鮮奶茶
鐵觀音茶包加上鮮奶而非奶精製作,甜味較輕,感覺健康。

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