型格西日料理

Hara舖位前身為一間法式小餐館，現變為西日料理小店，裝修擺設簡約清新，原始紋理牆色配上木色及綠色植物，其中一幅室內牆身以銅管及光管打造成路綫圖。

餐廳以凍茶代水，茶味濃郁不澀。

日式炸生蠔

餐廳免費送上welcome bite日式炸生蠔，炸生蠔外層酥脆，內裡蠔肉飽滿嫩滑，蠔汁豐富。

鮮活紐西蘭托托蜆

紐西蘭托托蜆巨大肉厚，肉質爽脆味鮮，只需以簡單的調味如蒜粒及辣椒爆香，短短的烹調時間已經可以提升托托蜆的味道及口感。

舞茸菇忌廉汁扁意大利麵

日本舞茸菇比較少吃，質感爽口脆嫩，菌味清香，配以西式忌廉汁扁意大利麵，香氣四溢。

屠夫牛扒

屠夫牛扒用上護心肉，護心肉比較厚身，肉質爽口不油，柔軟但有嚼勁，乃上等牛肉。原個蒜頭外皮燒脆，蒜肉既軟又甜，是扒類上佳配菜。

煎芝士蛋糕配海鹽焦糖汁

日式芝士蛋糕外層有酥皮包住香煎微暖，外脆內軟，芝味香濃，點上海鹽焦糖汁，既鹹且甜，很具fusion創意！