窮遊米蘭

意大利米蘭乃時裝之都,去就未去過,亦未有好大意欲想去。銅鑼灣利園開咗Panino Giusto,係米蘭老字號三文治店,依香港人的思路,食咗等如去咗,咁一於窮遊米蘭,一嘗老店三文治。

假日的利園頗為寧靜,與相隔不遠希慎廣場有好大反差,實在意想不到,不過優閒寧靜反而合個人性格。

Panino Giusto光潔明亮,分室內同室外座位,室外感覺猶如後花園一樣,室內面向落地玻璃有一排吧枱位,同樣可以欣賞室外景緻。



 
 
三文治老店當然要一嘗餐廳名用上的panini。Diplomatico主要材料為prague ham與edamer,味道輕柔幼滑,與烘得脆口的panini一剛一柔。

Tartufo用上parma ham配alba白松露油,未入口已聞到幽香的松露油味,parma ham比較咸香但同樣幼滑,配上brie清柔中帶點微酸、火箭菜的辛辣,不愧為餐廳的王牌產品。

意大利最具代表性的著名甜品Tiramisu乃自家製,味道很傳統,質地細滑柔軟,口感輕,味道較淡且帶微甜,可可粉份量適中,不會太多嗆喉。

Cappuccino伴上70%濃度朱古力塊,細緻的奶泡讓咖啡口感更為滑順。
 
喺Panino Giusto用餐真的猶如去上一趟意大利米蘭。

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