周末午市日式放題
日式放題有齊刺身、炸物、一品料理、壽喜燒及丼飯。
前菜麻醬沙律爽脆清新。
刺身三點有磯煮鮑魚、劍魚及時令魚,鮑魚入味彈牙,劍魚腩肉質柔軟,脂肪豐厚。
刺身有三文魚、油甘魚、間八、赤蝦、帶子及時令魚。各款刺身都厚切新鮮,尤其喜歡帶子,帶子一粒切半,入口肥嘟嘟的很有質感,鮮甜味於口腔爆發。間八比較少食,體積比油甘魚小,個人感覺與油甘魚食味接近,入口爽口彈牙。三文魚及油甘魚口感柔軟細滑。赤蝦雖然沒有頭尾,但食味爽甜中帶綿滑。
吉烈生蠔酥脆蠔味足。
燒雞翼賣相不俗,外皮香脆,內裡肉質嫩滑。
燒虎蝦蝦肉結實彈牙,帶有燒烤香氣。
壽喜燒野菜鍋加了安格斯牛肉及日本豚肉,日本豚肉份量不少,嫩滑鮮甜。
迷你海膽海之幸丼賣相不俗,刺身種類很多。
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