文青素食料理

很久前已經聽過素年這間文青素食料理,但因為人太多,遲遲未有機會光顧,以往只知黃金商場附近有分店,原來汝州街亦有一間,是次光顧這間原來客人亦不少,好彩剛好有位,不用排隊。
素年與紐西蘭蘋果Rockit合作,每位客人都贈送蘋果一個,感覺新奇又健康。
台式古早肉燥飯鹽酥菇定食 
本地有機素食料理有日式及台式兩款,台式肉燥原來是以昆布、冬菇及豆卜切碎用慢火炒乾,入口比真肉燥更清爽。鹽酥菇口感酥脆,比鹽酥雞更得我心。定食配菜很多,全是本地有機素菜。

日式三文魚照燒豆腐麻醬稻庭烏冬定食 
三文魚口感像蒟蒻,外觀幾乎以假亂真,麻醬自家製,多添一份麻香。照燒豆腐口感彈牙,有點像魚蛋質感,非常特別。

京都宇治玄米茶
主食可免費配京都宇治玄米茶,淡淡的帶來炒過玄米香氣。

薄荷雙檸梳打

薄荷雙檸梳清新解渴,味道不太甜。

糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻
甜品質素很驚喜,質感輕盈,帶有淡淡佛手柑香氣。


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