高質半自助晚餐

Quattro's Kitchen的主菜由百多元起，加多$38即可任食沙律吧、自助甜品、湯類及小食等，價錢合理、環境舒適、食物質素不俗。 

自助沙律中有已經混合好的南瓜沙律、紅菜頭柑桔及通粉沙律，亦可自行配搭。是日餐湯為羅宋湯，可以配上餐包或炸物小食。 

黑蒜醬油野菌牛柳絲意大利粉 

此意粉炒得火喉十足，入口熱辣，濃濃的醬汁包裹每一條意粉，牛柳絲軟腍中帶嚼勁，牛味非常濃郁。 

焗保雲酥三文魚配水瓜柳奶油汁 

保雲酥多用於肉類上，餐廳將此煮法用在三文魚上。麵包糠加上香草同焗，外脆內嫩，增加食物層次感。配菜亦不馬虎，有大啡菇、薯仔、烤紅蘿蔔、烤椰菜花等。 

熱污糟咖啡 

熱濃縮咖啡加入凍牛奶，碰撞出分層，咖啡入口味道香濃。 

凍抹茶鮮奶紅豆 

抹茶鮮奶紅豆分層更明顯，甜紅豆配質感幼滑溫醇明抹茶鮮奶，味道不會太濃，甜度適中。