高尚潮菜

陳儀興尚潮樓從清雅中式裝修看來，是走比其他分店高格調的路線。疫情期間，外賣有九折優惠。

鵝三寶

滷水食物是每次食潮州菜必叫，是次叫了鵝三寶，包括鵝肉、鵝肝及鵝腸。中式滷水鵝肝與西式做法完全不同，沒有煎香表面，但鵝肝完全不腥，入口非常柔軟嫩滑，配搭輕輕的滷水香氣。鵝腸脂肪盡去，質感爽脆，入口索索有聲。滷水鵝片鵝皮皮薄，完整無缺，鵝肉嫩滑多汁，滷水色澤適中。滷水豆腐豆味香濃。

富貴石榴蟹

石榴蟹乃手工菜式，用蟹肉蝦膠馬蹄作餡料，蛋白皮作包裹，包成石榴的形狀打結，蒸熟打芡。石榴蟹入口啖啖鮮甜，口感清爽彈牙。

魚露浸花甲

魚露浸花甲比較少見，魚露的獨有鹹鮮味增添花甲的鮮甜味道。花甲新鮮無沙，厚肉大粒，入口滋味。

豆醬煮大眼雞

普寧豆醬色澤金黃，味道鹹鮮甘香，搭配海鮮尤其適合。大眼雞肉多骨少，質感結實，豆醬煮確有提鮮增味作用。

薏米圓肉紅棗茶

薏米圓肉紅棗茶香甜又有營養，作飯後甜品或甜茶均很合適。