告別往年 迎接新一天

告別往年,迎接新一天,選了在Odelice!慶祝。Odelice!法式小餐館氣氛輕鬆自在,用色簡潔分明,很有法式情調。
Mersiol Riesling 
新一年開始先來兩杯Mersiol Riesling 2019慶祝一番,Alsace的Riesling入口清爽,帶有芳香,可與多種食物進行配搭。 

熱帶風凍飲茶 
熱情果菠蘿汁芒果冰茶酸酸甜甜,果味清新,羅勒味道增香提味,煥發精神。 

Omni新膳肉丸 
植物肉入口與真肉沒有分別,肉丸略炸,外脆內軟,地中海醬汁酸酸辣辣,作為前菜十分開胃。 

新鮮大蜆鍋 
沙白蜆肉質鮮甜無比,配上芫茜洋蔥檸檬白蘭地忌廉汁,更加襯托出其鮮甜嫩滑味道。 

法式風味漢堡配番薯條 
黑安格斯牛漢堡配上法國勒布洛雄芝士、焦糖洋蔥及爽脆生菜。漢堡牛肉厚身,肉質鬆軟多汁,肉味香濃。芝士被漢堡熱力溶化,兩者味道合而為一。平常漢堡包多配薯條,今次轉為番薯條,味道帶番薯天然甜味。 

煎封大西洋鱈魚 
煎封鱈魚魚肉雪白鮮甜,嫩滑不散,底下放上菠菜、露荀、車厘茄及青豆蓉,顏色配搭亮麗。 

火焰橙酒可麗餅 
火焰橙酒可麗餅略帶丁點酒香,配上軟滑煙韌的可麗餅及香濃雲呢嗱雪糕,是完結晚餐的精美甜品。

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