特色串燒居酒屋

尖沙咀寶勒巷喜膳燒開到零晨兩點，宵夜都可以食串燒飲啤酒放肆一番。

喜膳燒的串燒別具特色，有不少自家創作。

燒珍寶大扇貝

扇貝蒜蓉芝士雙拼，燒得剛好又有蒜蓉及芝士汁，有燒過的香氣又帶有肉汁。

海鹽燒秋葵燒

海鹽燒秋葵燒完仲有水份喺入面，唔會太乾又爽口。

燒蜜糖雞中翼

燒雞翼是串燒必然之選，雞翼外皮香脆，內裡肉質嫩滑。

燒芝士響鈴

響鈴原來除了放湯外還可以燒烤，響鈴釀入芝士再燒，響鈴輕薄酥脆，芝士鹹香與帶輕輕豆味的響鈴味道是意想不到的夾。

沙嗲燒厚魚肚

魚肚又是意想不到的可以燒烤，魚肚軟腍又吸滿沙嗲醬味。

日本霜降和牛

霜降和牛牛味濃又軟腍，燒得剛剛好有肉汁。

照燒汁燒京蔥

汁燒京蔥帶微微焦香，爽脆不辣。

燒煙肉韭菜卷

煙肉捲上韭菜段，煙肉薄脆韭菜爽口，兩者雖香濃但味道很夾。

明太子釀雞翼

雞中翼已去骨再釀入明太子，脹卜卜外型十分吸引，食落味道亦十分豐富。

十三香燒豬仔脾

豬仔脾外層搽上香料，入口肉嫩濃香，用鍚紙包著外露骨頭，可以拎著豬仔脾方便食用。豬仔脾容易咬開，肉質有彈性，軟腍程度剛好。

燒肉桂焦糖金菠蘿

燒烤必叫之選一定是燒菠蘿，菠蘿本身就鮮甜多汁，燒過後外皮略乾，內裡更為爆汁。