海景新派傳統點心

中菜館益新於將軍澳海濱開設新副線 DHYC Dimsum,商場二樓坐擁180度跨灣大橋海景,半室外位置十分舒適寫意。
店子除了供應傳統手工點心外,還有少量小菜可以選擇。

鵪鶉蛋松露燒賣
傳統鵪鶉蛋燒賣加入了黑松露及流心蛋的新元素,帶來驚喜。

窩貼蝦多士 
蝦多士跟有蜜核果肉沙律醬,蝦多士彈牙酥脆,配上沙律醬清新酸甜。

小籠包 
小籠包皮薄多汁,與上海菜館的相比沒有分別。

焗叉燒包 
焗叉燒包外脆內軟,新鮮熱辣。

蟹肉大良炒鮮奶 
此炒鮮奶成雲片狀,感覺較清爽,沒有下太多油。

牛肉球 
純牛肉球入口更彈牙,牛肉肉味更香濃。

XO醬炒蘿蔔糕 
蘿蔔糕外脆內軟,蘿蔔絲味道清甜,配上XO醬很惹味。

桂花觀音 玫瑰烏龍
店子有冷熱茶供應,冷泡茶沒有熱茶的澀味,更可細意品嗜花香與茶味。

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